Cemilan Kripik Pelepah Pisang Crispy dan Cara Membuatnya

Cemilan Kripik Pelepah Pisang Crispy dan Cara Membuatnya

07 Februari 2021, 06.27

 

Pelepah pisang yang dapat diolah menjadi cemilan jenis kripik. - DOKTER HERBAL/Profaupedia Repro

Negara Indonesia tidak hanya terkenal dengan  sumberdaya alam yang melimpah, tetapi juga kaya akan kreasi masyarakatnya. Banyak makanan jenis cemilan yang ditemuciptakan dan memiliki citarasa khas.

Salah satu di antaranya adalah Kripik Crispy yang terbuat dari bahan olahan  pelepah pisang. Jenis cemilan ini memiliki citarasa khas, gurih, dan kriuk.

Lalu bagaimana cara membuatnya? Mengutip dari Dokter Herbal, bahan yang digunakan membuat kripik jenis ini adalah:

Bahan:

Pelepah pisang (dicuci bersih dan direndam air garam), Tepung Beras 5 sdm, Tepung Tapioka 1 sdm, Gram 1 sdt, dan penyedap rasa.

Cara membuat:

Setelah pelepah pisang direndam air garam, peras lalu gulingkan ke campuran tepung kering. Setelah itu masukkan ke minyak panas dan lalu goreng hingga warnanya kecoklatan. Jika minyaknya tidak berbuih lagi, maka pertanda sudah matang.

Demikian cara membuat kripik dari pelepah pisang sebagai salah satu makanan jenis cemilan alternatif. Selain untuk konsumsi pribadi, kripik ini juga bisa menjadi produk jualan yang dapat menambah penghasilan.

TerPopuler